A la carte
Antipasti
Carpaccio di Manzo
199,-
Tynne skiver oksefilet, trøffelmajones, ruccola og parmesan
- ih:
- Egg
- Melk
- Sulfitt
Caprese di Burrata
192,-
Mozzarella di burrata, cherrytomater, sorte oliven og balsamicoglaze
- ih:
- Melk
- Sulfitt
Parma Melone
139
36 måneders Parma og melon
Tre Salumi
144,-
Utvalg av 36 md parmaskinke, mortadella og salame al tartufo
Calamari Fritti
199,-
Frityrstekt akkar med chipotlemajones og sidesalat
- ih:
- Bløtdyr
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Antipasto Misto til 2 personer
288,-
Parmaskinke, mortadella, salame al tartufo, assortert ost, marmelade og marinert grønne oliven
- ih:
- Melk
- Sulfitt
Piccoli Piatti
Pepata di Cozze
218,-
Pannestekte norske blåskjell med sort pepper, cherrytomat, tomatsaus og hvitløk
- ih:
- Bløtdyr
- Sulfitt
Insalata Chèvre
221,-
Blandet salat, grillet chèvre, valnøtter, grønne bønner, krutonger, reddik, stekte poteter, honning- og sennepsdressing
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sennep
- Sulfitt
- Valnøtt
Insalata Cæsar
228,-
Hjertesalat, BBQ-marinert langtidsstekt kylling, cæsardressing, bacon, hjemmelagde krutonger, cherrytomat, syltet løk og parmesan
- ih:
- Fisk
- Hvete
- Melk
- Selleri
- Sennep
- Sulfitt
Paste
Pasta della Settimana
236,-
Ukens pasta. Spør din servitør
- ih:
- Egg
- Hvete
- Varierer
Gnocchi al ragù d`angnello
262,-
Gnocchi med lamme ragu, parmesan og spinat Kan fåes vegetar
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Peanøtter
Linguine ai Frutti di Mare
264,-
Linguine med reker, blåskjell, dagens fisk, cherrytomat, tomatsaus, chili og hvitløk
- ih:
- Egg
- Fisk
- Hvete
- Skalldyr
- Sulfitt
Tagliolini alle Vongolo
264,-
Tagliolini med hvitvinsdampet vongole, smør, persille, chili og hvitløk
- ih:
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Rigatoni alla Siracusana
249,-
Rigatoni med chili og kremet bolognesesaus med biff og svinekjøtt, toppet med revet parmesan
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Panzerotti alla Contadina
254,-
Panzerotti fylt med kylling og steinsopp (hvitløk, timian), kremet kyllingkraft, salvie og parmaskinke
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Lasagne
252,-
Klassisk lasagne: fersk pasta, bechamel, bolognese (okse+svin), sprø sidesalat
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Pizze
Pizza della Settimana
236-
Ukens pizza. Spør din servitør
- ih:
- Hvete
- Melk
- Varierer
Margherita
207,-
Tomatsaus, mozzarella, basilikum
- ih:
- Hvete
- Melk
Burratina
258,-
Tomatsaus, parmaskinke (18 md), mozzarella di burrata, semitørket tomat, pinjekjerner, basilikum
- ih:
- Hvete
- Melk
- Peanøtter
Parma
258,-
Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke (18 md), parmesan, ruccola
- ih:
- Hvete
- Melk
Vesuvio
239,-
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke
- ih:
- Hvete
- Melk
Calzone Frati Speciale
258,-
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke innbakt; toppet med parmaskinke (18 md), parmesan, ruccola
- ih:
- Hvete
- Melk
Capricciosa
242,-
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sorte oliven, artisjokk, sjampinjong
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Montanara
258,-
Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, parmaskinke (18 md), sjampinjong, hvitløksolje
- ih:
- Hvete
- Melk
Ventricina
245,-
Tomatsaus, mozzarella, ventricina (spicy salami), rødløk
- ih:
- Hvete
- Melk
Ciao Ciao
255,-
Tomatsaus, mozzarella, biff, rødløk, béarnaisesaus
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
N'duja
255,-
Tomatsaus, mozzarella, n'duja (supersterk pølse), ventricina og salsiccia
- ih:
- Hvete
- Melk
Vegetariana
239,-
Tomatsaus, mozzarella, semitørket tomater,artisjokk og brie
- ih:
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Chèvre
242,-
Tomatsaus, chèvre, n'duja, ruccola, pinjekjerner, balsamico glaze
- ih:
- Hvete
- Melk
- Peanøtter
- Sulfitt
Vegana
238,-
Tomatsaus, vegansk mozzarella, semitørkede tomater, sorte oliven, rødløk, fritert kapers, oregano, hvitløksolje
- ih:
- Hvete
- Soya
- Sulfitt
Pizze Bianche
Al Tartufo
254,-
Mozzarella, trøffelsalami, sjampinjong, ruccola, trøffeldressing
- ih:
- Hvete
- Melk
Pollo
247,-
Mozzarella, langtidsstekt kylling, bacon, pesto, semitørket tomat, ruccola
- ih:
- Havre
- Melk
- Peanøtter
- Selleri
Quattro Formaggi
255,-
Mozzarella, gorgonzola, tallegio, parmesan
- ih:
- Hvete
- Melk
Pesci e Vegetariano
Fra 15.00
Rana Pescatrice alla Plancia
375,-
Stekt breiflabb, potetpuré, dampet brokkolini, bakt paprika, sellerirot, kapers og smørsaus
- ih:
- Fisk
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Mozzarella Fritta
265,-
Fritert mozzarella, tomatsaus, basilikum og syltet squash
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Carne
Fra 15.00
Coscia di Pollo
349,-
Marinert og grillet kyllinglår med dampet brokkolini, bakt paprika, sellerirot, stekte poteter og kremet soppsaus
- ih:
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Filetto su Tavola
425,-
Indrefilet av okse, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, sellerirot, gratinert potetpuré, peppersaus og béarnaisesaus
- ih:
- Egg
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Cosciotto di Agnello
375,-
Norsk lam, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, sellerirot, ovnsbakt potet og rødvinssaus
- ih:
- Selleri
- Sulfitt
Bistecca Americana
525,-
200 g gressfôret amerikansk Angus ytrefilet av storfe, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, sellerirot, béarnaisesaus, peppersaus og pommes frites
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
Tagliata Omaha (for 2)
630,- pr pers
550 g gressforet Greater Omaha entrecôte med fritert fløtegratinert potet, pommes frites, dampet brokkolini, sidesalat, syltet rødløk, peppersaus og béarnaise
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Sulfitt
Dolci e formaggi
Panna Cotta alla Ciliegia
131,-
Vaniljepudding toppet med kirsebærsaus og hvit sjokoladecrumble
- ih:
- Melk
- Sulfitt
Lamponi Gratinati
137,-
Gratinert sabayonne med bringebær, mandel- og krokanis
- ih:
- Egg
- Mandler
- Melk
- Sulfitt
Mousse al Limone
138,-
Sitronmousse, sitronsmørkrem, havreflarn og karamellisert hvit sjokolade
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
Tiramisù
138,-
Mascarponemousse og Savoiardi-kjeks trukket i kaffe
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
Gelato
137,-
3 kuler. Vanilje, sjokoladebrownie og karamell med pisket krem
- ih:
- Egg
- Hasselnøtter
- Hvete
- Mandler
- Melk
- Peanøtter
- Soya
Affogato
85,-
Kule vaniljeis med en espresso
- ih:
- Egg
- Melk