Meny

Grillet brød, 36 måneders parmaskinke, mozzarella di burrata, crispisalat, tomat, hvitløk, olivenolje

Grillet brød, reker, estragonmajones, crispisalat, reddik, sitron, hvitløk

Grillet brød, BBQ-marinert langtidsstekt kylling, tomater, ruccola, chipotlemajones, syltet løk

Grillet hvitløksbrød, mozzarella di Bufala, grillet squash, paprika og sellerirot, basilikummajones

Tynne skiver oksefilet, trøffelmajones, ruccola og parmesan

Mozzarella di burrata, cherrytomater, sorte oliven og balsamicoglaze

Utvalg av 36 md parmaskinke, mortadella og salame al tartufo

Frityrstekt akkar med chipotlemajones og sidesalat

Parmaskinke, mortadella, salame al tartufo, assortert ost, marmelade og marinert grønne oliven

Pannestekte norske blåskjell med sort pepper, cherrytomat, tomatsaus og hvitløk

Blandet salat, grillet chèvre, valnøtter, grønne bønner, krutonger, reddik, stekte poteter, honning- og sennepsdressing

Hjertesalat, BBQ-marinert langtidsstekt kylling, cæsardressing, bacon, hjemmelagde krutonger, cherrytomat, syltet løk og parmesan

Ukens pasta. Spør din servitør

Gnocchi med pesto, stekt ventricina, burrata og cherrytomater (kan fås vegetar og glutenfri)

Linguine med reker, blåskjell, dagens fisk, cherrytomat, tomatsaus, chili og hvitløk

Rigatoni med chili og kremet bolognesesaus med biff og svinekjøtt, toppet med revet parmesan

Panzerotti fylt med kylling og steinsopp (hvitløk, timian), kremet kyllingkraft, salvie og parmaskinke

Klassisk lasagne: fersk pasta, bechamel, bolognese (okse+svin), sprø sidesalat

Carnaroliris med safran, braisert oksekjake, apsargesbønner og parmesan. Kan fåes vegansk.

Ukens pizza. Spør din servitør

Tomatsaus, mozzarella, basilikum

Tomatsaus, parmaskinke (18 md), mozzarella di burrata, semitørket tomat, pinjekjerner, basilikum

Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke (18 md), parmesan, ruccola

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke innbakt; toppet med parmaskinke (18 md), parmesan, ruccola

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sorte oliven, artisjokk, sjampinjong

Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, parmaskinke (18 md), sjampinjong, hvitløksolje

Tomatsaus, mozzarella, ventricina (spicy salami), rødløk

Tomatsaus, mozzarella, biff, rødløk, béarnaisesaus

Tomatsaus, mozzarella, n'duja (supersterk pølse), ventricina og salsiccia

Tomatsaus, mozzarella, semitørket tomater,artisjokk og brie

Tomatsaus, chèvre, n'duja, ruccola, pinjekjerner, balsamico glaze

Tomatsaus, vegansk mozzarella, semitørkede tomater, sorte oliven, rødløk, fritert kapers, oregano, hvitløksolje

Mozzarella, trøffelsalami, sjampinjong, ruccola, trøffeldressing

Mozzarella, langtidsstekt kylling, bacon, pesto, semitørket tomat, ruccola

Mozzarella, gorgonzola, tallegio, parmesan

Stekt breiflabb, potetpuré, dampet brokkolini, bakt paprika, sellerirot, kapers og smørsaus

Fritert aubergine, parmesan, puttanesca-saus og basilikum

Marinert og grillet kyllinglår med dampet brokkolini, bakt paprika, sellerirot, stekte poteter og kremet soppsaus

Indrefilet av okse, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, sellerirot, gratinert potetpuré, peppersaus og béarnaisesaus

Norsk lam, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, sellerirot, ovnsbakt potet og rødvinssaus

200 g gressfôret amerikansk Angus ytrefilet av storfe, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, sellerirot, béarnaisesaus, peppersaus og pommes frites

550 g gressforet Greater Omaha entrecôte med fritert fløtegratinert potet, pommes frites, dampet brokkolini, sidesalat, syltet rødløk, peppersaus og béarnaise

Vaniljepudding toppet med kirsebærsaus og hvit sjokoladecrumble

Gratinert sabayonne med bringebær, mandel- og krokanis

Sitronmousse, sitronsmørkrem, havreflarn og karamellisert hvit sjokolade

Mascarponemousse og Savoiardi-kjeks trukket i kaffe

3 kuler. Vanilje, sjokoladebrownie og karamell med pisket krem

Kule vaniljeis med en espresso